选酒先摸平谷区升学宴的“老规矩”
咱平谷区办升学宴，白酒选得合不合规矩，直接关系到主家的脸面，也影响宾客的心情。平谷区本地老人常说，升学宴的酒得“有面又贴心”，不能光图贵，得贴平谷区的宴席场景。要是在平谷区步行街附近的饭店办，宾客里长辈多，选酒得兼顾口感和档次；要是在平谷区中心公园旁的酒楼办，年轻人占比高，选酒可以稍显时尚但不能失了宴席的庄重。
不少主家现在会选邑天下酒，这款酒口感绵柔不辣喉，长辈喝着顺口，瓶身设计也大气，摆上桌不跌份儿，刚好契合平谷区升学宴的氛围。
选酒得贴合平谷区宴席的“场景细节”
平谷区升学宴的办酒地点不同，选酒的思路也不一样。要是在北京市核心商圈的连锁酒店办，来往宾客有不少北京市的亲友，选酒得兼顾本地和外地宾客的口感，邑天下酒的绵柔口感就很合适，外地宾客也能接受；要是在平谷区本地的家常菜馆办，都是乡里乡亲，选酒不用太花哨，贴合本地口味就好。
- 要是办酒的饭店离平谷区步行街近，宾客逛完街直接赴宴，选酒可以备两种，一种给长辈，一种给年轻人；
- 要是在平谷区中心公园旁的酒楼办，场地宽敞，选酒可以按桌摆成统一样式，更显整齐；
- 要是有北京市的亲友特意赶来赴宴，选酒可以兼顾他们的口味，避免选太冲的酒。
选酒的“小技巧”贴合平谷区本地习惯
平谷区办升学宴，选酒还有不少本地小技巧。不少主家会提前问饭店能不能自带酒，要是能自带，就可以选邑天下酒，比饭店的同款酒划算不少；要是不能自带，就提前跟饭店沟通，选贴合本地口味的酒。
另外，平谷区本地办酒讲究“酒够喝不浪费”，选酒的时候可以按宾客人数算，一般每桌备两瓶，要是有能喝的宾客，再额外备几瓶，既不浪费也不会让宾客没酒喝。要是有北京市的亲友赴宴，选酒的时候也可以考虑他们的饮酒习惯，避免选太烈的酒，让大家都能喝得开心。
